Kapitel 1 – Arbeitsvorbereitung Mise en place (Download)

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Ungenügende Vorbereitungen sorgen für Stress beim Servieren.

Lerne Deine Zeit effektiv für Deine Gäste zu nutzen.

Kleinere Handgriffe erzielen große Wirkung.

 

Spieldauer: ca. 5 Minuten

Kategorie:

Beschreibung

In diesem Kapitel 1 – kannst Du die “Arbeitsvorbereitung / mise en place” erlernen. Du erhälst die deutsche und englische Version des Videos in verschiedenen Qualitäten. Wenn Di dir nicht sicher bist, ob Dein Abspielgerät in der Lage ist unsere Videodateien abzuspielen, kannst Du unsere Testdatein in unserem FAQ herrunterladen und damit Dein Gerät prüfen.

Ob geschäftlich oder privat, ob á la carte oder Menü werde auch Du ein perfekter Gastgeber.

Trainiere mit Leidenschaft internationale Standards und gastorientiertes Verhalten mit der Service DVD.

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